Las legumbres generalmente se refieren a todas las legumbres que pueden producir vainas. Al mismo tiempo, también se usan comúnmente para referirse a las leguminosas utilizadas como alimento y pienso en la subfamilia Papilionaceae de la familia de las leguminosas. Entre los cientos de leguminosas útiles, no más de 20 cultivos de leguminosas han sido ampliamente cultivados.
1.Área sembrada
El área de frijoles ha aumentado significativamente. En 2020, la superficie sembrada de frijol a nivel nacional será de 11430 mil hectáreas, un aumento de 505,3 mil hectáreas o 4,5% respecto al año anterior. Impulsada por la política del plan de dinamización de la soja, la superficie sembrada con soja fue de 9.853,76 mil hectáreas, un aumento de 515,4 mil hectáreas o 5,7% respecto al año anterior. El Instituto de Investigación de la Industria Comercial de China predice que en 2021, el área de plantación de frijoles en China alcanzará las 12129 mil hectáreas, y el área de plantación de soja alcanzará las 10420,7 mil hectáreas.
2.rendimiento
En 2020, la producción de frijoles de China fue de 21,87 millones de toneladas, un aumento de 1,54 millones de toneladas respecto al año anterior, un aumento del 7,2%. Entre ellos, la producción de soja fue de 19,5 millones de toneladas, un aumento de 1,53 millones de toneladas o 8,24% respecto al año anterior. El Instituto de Investigación de la Industria Comercial de China predice que la producción de frijoles de China alcanzará los 23,872 millones de toneladas y la producción de soja alcanzará los 21,025 millones de toneladas en 2021.
3.Salida de la unidad
En 2020, el rendimiento de frijol por hectárea será de 1970 kg/ha, y el rendimiento por hectárea aumentará en 837 mu o 2,4% con respecto a 2019. Entre ellos, el rendimiento por hectárea de soja será de 1970 kg/ha, lo que aumentar el rendimiento por hectárea en 608,4 mu o 2,25% con respecto a 2019.
4.Procesamiento
En la actualidad, la limpieza de soja de China utiliza principalmente máquinas de limpieza de soja y separadores de gravedad de soja. Se utiliza principalmente para eliminar paja, polvo, insectos, moho y otras partículas en la soja. Evitar la aflatoxina residual en el material. Por supuesto, algunos clientes también utilizan conjuntos completos de líneas de procesamiento.
